Гарячі хот-доги мають цікаву історію, яка починається в США на початку 20-го століття. У 2017 році американці спожили понад 20 мільярдів хот-догів, що підкреслює їхню популярність. В Україні популярні “сосиски в тісті”, а в Китаї пропонують сосиски в рисовому папері. Багато людей вважають, що сосиски в хот-догах походять з Італії, але насправді їх коріння лежить у Німеччині. Ця стаття розглядає різні варіанти хот-догів у світі та чи можна вважати їх сандвічами.

Цікаві факти про гарячі хот-доги

Гарячий хот-дог вперше з’явився в США на початку 20-го століття

Гарячий хот-дог, як ми його знаємо, вперше з’явився в США на початку 1900-х років. Тоді, на вулицях Нью-Йорка, продавці почали пропонувати сосиски в булочках. Цей простий, але смачний перекус швидко завоював популярність. З часом хот-дог став символом американської культури.

У 2017 році в США було спожито більше 20 мільярдів хот-догів

Згідно з даними, у 2017 році американці спожили понад 20 мільярдів хот-догів! Це означає, що кожен американець з’їв близько 70 хот-догів протягом року. Вражаюча статистика, чи не так? Це свідчить про те, наскільки популярні ці смачні закуски в США.

У 1957 році в Нью-Йорку відбулася перша в історії “Національна неділя хот-дога”

У 1957 році Нью-Йорк став місцем проведення першої “Національної неділі хот-дога”. Це свято відзначає популярність цього смачного перекусу. Відтоді воно стало традиційним святом, яке святкують щорічно, з різноманітними заходами та активностями.

У 2015 році 30% американців вважали, що хот-дог – це сандвіч

У 2015 році було проведене опитування, яке показало, що 30% американців вважають, що хот-дог – це сандвіч. Це питання викликало чимало дискусій і навіть жартів. Дехто вважає, що хот-дог заслуговує на окрему категорію, адже він має свою унікальну структуру і подачу.

У 1939 році хот-дог став офіційною їжею на всесвітній виставці в Нью-Йорку

На всесвітній виставці в Нью-Йорку у 1939 році хот-дог був визнаний офіційною їжею заходу. Це стало великим досягненням для цього продукту. Виставка привернула увагу мільйонів людей, і хот-дог став символом американського способу життя.

В Австралії популярні “пиріжки з сосисками”

В Австралії існує свій варіант хот-дога – “пиріжки з сосисками”. Ці закуски схожі на хот-доги, але мають іншу форму. Зазвичай це пиріжки, начинені сосисками, які подаються гарячими. Австралійці обожнюють цю страву, і вона стала невід’ємною частиною їхньої кулінарної культури.

Японський варіант: хот-дог у рисовій булочці

В Японії існує унікальний варіант хот-дога, який подають у булочці з рису. Цей стиль приготування відрізняється від класичного, адже рисова булочка надає страві незвичайний смак і текстуру. Часто такий хот-дог можна знайти в японських кафе або під час фестивалів, де готують різноманітні страви з рису. Це – своєрідна фузія традиційної японської кухні з популярною американською закускою.

Найбільший хот-дог у світі

У 2019 році в Італії приготували найбільший хот-дог у світі, який важив 2187 кг. Цей гігантський хот-дог став справжньою сенсацією та потрапив до Книги рекордів Гіннеса. Для його створення знадобилися величезні кількості інгредієнтів, а процес приготування привернув увагу тисяч глядачів. Це демонструє, як іноді навіть прості речі, як хот-дог, можуть стати частиною великої кулінарної історії.

Споживання хот-догів у День незалежності США

Щороку 4 липня, в День незалежності США, американці споживають найбільше хот-догів. За статистикою, в цей день з’їдають понад 150 мільйонів хот-догів! Це свято стало невід’ємною частиною американської культури, де сім’ї та друзі збираються разом на пікніки з грилем, а хот-доги займають почесне місце на столі.

Чи є хот-дог сандвічем?

Згідно з одним із визначень, сандвіч – це будь-яка їжа, що складається з двох шматків хліба з начинкою між ними. З цього погляду, хот-дог може підпадати під це визначення. Однак, чи насправді його можна вважати сандвічем, залишається предметом дискусій. Це питання стало настільки популярним, що у 2013 році в США навіть відбулася судова справа, що стосувалася цього питання, що підкреслює, наскільки сильні емоції викликає ця тема.

Варіант хот-дога в Китаї

У Китаї існує цікавий варіант хот-дога, де сосиска загортається в рисовий папір. Це поєднання традиційної східної кухні з популярним американським перекусом. Завдяки рисовому паперу, хот-дог набуває нової текстури та смаку, стаючи легшим і більш екзотичним. Такі страви часто подаються на вуличних ринках або в закладах швидкого харчування.

Походження сосисок у хот-догах

Багато людей вважають, що сосиски, що використовуються в хот-догах, мають італійське походження. Але насправді, їх коріння сягає Німеччини, де сосиски стали популярними вже багато століть тому. Цікаво, що саме німецькі емігранти принесли цю страву до США, де вона зазнала значних змін і стала невід’ємною частиною американської кулінарії.

Історія хот-догів у Нью-Йорку

Перші хот-доги почали продаватися на вулицях Нью-Йорка ще з 1860-х років. Вони швидко стали улюбленим перекусом для робітників і відвідувачів міста. Завдяки простоті приготування та доступності, хот-доги швидко завоювали популярність у всій країні, ставши символом вуличної їжі.

Фуд-траки та хот-доги

У 1970-х роках у США з’явився термін “фуд-трак”, де почали продавати не лише звичайні закуски, а й хот-доги. Ці мобільні кухні стали популярними на фестивалях, ярмарках та в парках, пропонуючи різноманітні варіації на тему хот-догів. Фуд-траки зробили цю страву ще більш доступною для широкої аудиторії.

Сосиски в тісті в Україні

В Україні також є свій варіант хот-догів – “сосиски в тісті”. Ця страва складається з сосиски, загорнутої в тісто і запеченої до золотистої скоринки. Такі закуски часто готують на святах або пікніках, і вони користуються великою популярністю серед дітей і дорослих. Це свідчить про те, як різні культури адаптують популярні страви до своїх традицій.